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Wissenswertes
Werksbesichtigung bei Friedr. Dick
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Wie entsteht eigentlich ein super-scharfes Messer? Und was macht ein ein exzellentes Schneidwerkzeug aus? Wir haben den Messer-Spezialisten von Dick über die Schulter geschaut und imposante Eindrücke gewonnen!
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Sven Tews13.02.2023
Easy Klassiker: mal eben ein paar Steaks und Würstchen
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Die Brandings überzeugen auf dem Broil King einfach jedes mal aufs Neue! Vernünftiges Fleisch, ein aromatischer Rub und losgeschlemmt.
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Sven Tews12.05.2022
Alles über Gasflaschen für den Gasgrill
Grillen mit Gas

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Dein Gasgrill braucht als Energiequelle Gas in Flaschenform! Doch welche Gasflaschen gibt es, wie werden sie angeschlossen und was gilt es ganz allgemein zu beachten? Wir haben es für Dich hier zusammengefasst! Für mehr Grillspaß und ein sicheres Grillerlebnis!
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Gerrit Wachowski15.12.2021
Wie mache ich meinen Grill winterfest?
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Der Winter kommt! Was sollte ich bezüglich des Grills beachten? Kann er draußen bleiben oder nicht? Sind Grillabdeckungen sinnvoll? Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihren (Gas-)Grill winterfest machen können.
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Redaktion 28.10.2021
Grillen verboten?
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Im eigenen Garten darf ich grillen! Auf dem Balkon auch? Wo ist das Grillen in der Öffentlichkeit eigentlich erlaubt und welche Regeln gibt es hier zu beachten?
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Michael Frank04.05.2021
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Die Grillparty am Wochenende steht an und ein paar der Gäste sind Vegetarier? Überhaupt kein Grund ins Schwitzen zu kommen!
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Sven Tews15.01.2019
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Lachs und Co werden fantastisch! Raffinierter Geschmack mit zartem Raucharoma: Plank Grilling ganz einfach erklärt!
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Sven Tews15.01.2019
Meater+ und Meater App im Test
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Kein Kabelwirrwarr, bequeme Steuerung per App - hält das Thermometer was es verspricht? Im Video testet unser Grillmeister das Thermometer.
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Redaktion 15.11.2019
Übersicht: Garzeiten für Grillgut
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Wie lange dauert es, bis das Steak medium ist? Wann stimmt die Kerntemperatur für Pulled Pork? In dieser Übersicht finden Sie die Garzeiten von Grillgut.
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Redaktion 20.02.2019
Nichts anbrennen lassen: Fehler beim Grillen!
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Trockene Schuhsohle statt saftigem Steak? Die Zeit wird knapp und nichts ist fertig? Hier finden Sie die häufigsten Fehler beim Grillen.
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Sven Tews14.05.2020
Wichtig beim Grillen: Ruhephasen fürs Fleisch
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Gönnen Sie dem Fleisch ruhig ein wenig Zeit bevor es auf den Grill kommt. Perfekte Steaks brauchen zwei Ruhephasen: lesen Sie welche!
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Sven Tews15.01.2019
Perfektes Raucharoma - Tipps zum Smoken
Räuchern & Smoken

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Smoken ist ein spannendes Thema für ambitionierte Grilliebhaber. Wie es sicher klappt und was Sie dafür brauchen lesen Sie hier!
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Sven Tews15.01.2019
Grillen mit Deckel
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Das Grillen mit einem geschlossenen Deckel hat viele Vorteile. Wir zeigen Dir, warum Du bei Deinem nächsten Grillabend unbedingt mit einem Deckel grillen solltest.
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Michael Frank15.01.2019
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Sie stehen vor der Entscheidung: Holzkohlegrill oder Gasgrill? Beide Grillarten haben ihre Vorteile. Hier erfahren Sie welche das sind!
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Michael Frank03.05.2020
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Es ist kalt, neblig und feucht, es wird früh dunkel - bestes Grillwetter für echte Kerle! Hier sehen Sie worauf Sie achten sollten und welches Zubehör in Frage kommt.
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Keiner wird zum Grillmeister geboren, sondern man muss sich alles hart erarbeiten: Was vor dem Grillen falsch gemacht werden kann!
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Mühelose Grillreinigung: Wenig Aufwand, maximaler Erfolg. Mit diesen Tricks halten Sie Ihren Grill in Schuss und der Rost wird ganz schnell sauber!
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Michael Frank25.06.2020
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Grill ohne Rauch anzünden und später nicht in einer dicken Wolke stehen? Mit diesen Tricks klappt es garantiert.
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Sven Tews15.01.2019
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Wie beim Kochen in der Küche auch, sollten beim Grillen ein paar grundlegende Hygieneregeln beachtet werden.
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Aluminiumfolie gehört zur Grundausstattung beim Grillen. Sei es in der Küche bei der Vorbereitung oder später am Grill.
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Redaktion 15.01.2019
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Fleisch und Co sicher im Griff: Mit dem passenden Grillbesteck! Ein kurzer Ratgeber für Einsteiger und Fortgeschrittene.
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Mühelose Grillrostreinigung - Tipps und Tricks
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Nach dem Grillen ist vor dem Grillen! Bürste, Gras und Zeitungspapier - so können Sie Ihren Grillrost einfach und mühelos reinigen!
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Ein stattliches Steak wird beim Grillen anders zubereitet als ein zartes Fischfilet
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Sven Tews14.02.2019