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Holzkohlegrill

Ganz klassisch mit einem Holzkohlegrill grillen: Was gibt es Schöneres? Ein saftiges Steak, ein paar Würstchen – es geht nichts über authentischen Grillgenuss! Original Weber Kugelgrills und schicke Design-Grills fürs Picknick und Co. Hier gibt’s alles!

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Diese Grill-Serie zeugt von reinster Leidenschaft zum professionellen Grillen und ist in Bezug auf Leistungsstärke, Komfort, Design und Vielseitigkeit nicht zu überbieten.
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Fragen und Antworten zu Holzkohlegrills:

Warum Grillen mit Holzkohle?

Grillen in seiner ursprünglichsten Form – das klassische Grillen über echter, glühender Holzkohle sorgt für ein unvergleichliches Grill-Feeling. Spätestens auf der nächsten Grillparty, wenn die magische Anziehungskraft der knisternden Glut Sie und Ihre Gäste in ihren Bann zieht, werden Sie Ihren Holzkohlegrill nicht mehr missen wollen. Für alle, die noch eine kleine Entscheidungshilfe benötigen, haben wir die Vorteile des Grillens mit Holzkohle und mit Gas gegenübergestellt und zudem noch einmal eine ausführliche Einführung in die unterschiedlichen Arten zu grillen, sei es mit Holzkohle, Gas, Strom oder das Smoken, gegeben.

Welcher Holzkohlegrill passt zu mir?

Welcher Holzkohlegrill am besten zu ihnen passt, hängt ganz von ihren eigenen Ansprüchen an das Grillerlebnis ab. Für wie viele Personen möchten Sie grillen? Je nachdem, wie viele Hungrige Gäste Sie an Ihrem Tisch erwarten, sollten Sie die Größe des Grills und damit auch des Grillrostes auswählen. Haben Sie einen Garten mit viel Platz oder nur einen kleinen Balkon/ eine Terrasse? Wollen Sie ihren neuen Grill auch einmal mitnehmen können, um draußen in der Natur zu grillen? Dann sollte er vielleicht besonders klein und leicht sein.

Wie zünde ich meinen Holzkohlegrill an?

Holzkohlegrill anzünden leichtgemacht – Sie müssen nur ein paar Dinge beachten, um die Kohle zum Glühen zu bringen. Entscheiden Sie sich für hochwertigen Brennstoff wie beispielsweise Weber Holzkohle – sie lässt sich leicht anzünden und sorgt für leckeres, aromatisches Grillgut. Öffnen Sie zunächst die Lüftungsschieber Ihres Holzkohlegrills, um eine ausreichende Luftzufuhr zu gewährleisten. 

Zum schnellen und sicheren Anzünden eignen sich feste Grill- und Kaminanzünder optimal. Einfach gleichmäßig zwischen den Holzkohlestückchen verteilen und anzünden. Besonders praktisch: mit einem Anzündkamin gelangen Sie noch schneller ans Ziel – der clevere Helfer kann einfach direkt auf den Grillrost gestellt und mit Holzkohle gefüllt werden. Sein Kaminzugeffekt sorgt dafür, dass die Kohle noch schneller glüht.

Wann kann gegrillt werden?

Den perfekten Zeitpunkt, um mit dem Grillen loszulegen, erkennen Sie daran, dass die Holzkohle sichtbar glüht und die Glut gleichmäßig mit einer weißen Ascheschicht überzogen ist. Dann ist die richtige Grilltemperatur erreicht. Je nach Art der Holzkohle und den äußeren Bedingungen kann die Dauer, bis die perfekte Glut erreicht wurde, variieren, denn: Kohle ist nicht gleich Kohle! In unserem großen Grillbriketttest werden fünf unserer beliebtesten Produkte ausgiebig getestet. Soviel vorab: Markenqualität zahlt sich aus. Den ausführlichen Test inklusive Video finden Sie hier.