Nesmuk

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Nesmuk Messer

Die besten KochMesser der Welt

Nein, das ist kein einfacher Werbesatz, sondern der ehrliche und bescheidene Qualitätsanspruch der Solinger Messermanufaktur Nesmuk.

Jede der von Hand geschmiedeten Messerklingen aus Damaszenerstahl mit ihren anmutigen Griffen aus seltenen Hölzern oder anderen edlen Materialien ist ein absolutes Unikat, das seinesgleichen sucht.

Handgeschmiedete Damastmesser

Die Nesmuk-Schmiede in Solingen

In der Ferne ist ein dumpfes Hämmern zu hören. Immer wieder poltert es in stetigem Rhythmus, dann eine kurze Stille, dann wieder das rhythmische Klopfen. Je näher man der unscheinbaren Tür im hinteren Teil des Gebäudes kommt, desto lauter werden die Geräusche. Ein klingender Oberton legt sich über jeden Hammerschlag und bleibt noch einen Sekundenbruchteil länger im Ohr. Und noch etwas verändert sich: die Temperatur steigt. Unter der Tür hindurch dringt ein schwaches Leuchten. Der warme Lichtschein geht von der Esse in der Mitte des Raumes aus. Lediglich die Oberlichter lassen etwas Tageslicht hinein, sie sind neben der feurigen Glut die einzige Lichtquelle in der Schmiede von Markus Pattschull.