F. DICK Kochmesser mit Kullenschliff Eurasia 21 cm

Artikelnummer: 81448212K

Anhaften des Schnittguts an der Klinge wird reduziert, geschmiedet Weitere Detailbeschreibung

Produktmenge um eins verringern
Produktmenge manuell eingeben
Produktmenge um eins erhöhen
84,85 €
inkl. 19% MwSt.
Kostenfreier Versand in DE
Artikel-Nr.:
Klassiker und Herzstück der professionellen Küche. Das geschmiedete Kochmesser aus der Serie Premier Eurasia ist der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz. Perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Die geschwungene Schneide erleichert den Wiegeschnitt. Der Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schnittguts an der Klinge. Das spezielle Kropfdesign ermöglicht ein einfaches Nachschärfen der gesamten Schneide. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Klingenlänge: 21 cm, Klinge aus X5CrMoV15, Griff aus hygienischem Kunststoff. Made in Germany. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.