Grillrezept Kartoffel Wedges

Zutaten:

8 mittelgroße Kartoffeln

1 Zweig Thymian

500 ml Olivenöl

grobes Salz

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln waschen und in Viertel schneiden. Anschließend mit Olivenöl und Thymian marinieren.

2. Die Kartoffeln auf geringer Hitze direkt 20 - 25 Minuten grillen. Zur Hälfte der Grillzeit die Kartoffeln wenden.

3. Die fertigen Kartoffeln mit groben Meersalz aus der Mühle würzen.