Rollbraten vom Gasgrill
04.11.2020

Zünftige Hausmannskost: ein saftiger Rollbraten gehört definitiv zu den Klassikern der deutschen Küche! In jeder Region gibt es eigene Füllungen und auch bei den Beilagen gibt es große Unterschiede. 

Dazu kommen alte Familienrezepte und geheime Tipps die nicht verraten werden. In diesem Video gibt es den Rollbraten vom Grill. Dafür nimmt unser Grillmeister einen Rollbraten vom Schweinebauch und bereitet diesen auf dem Drehspieß zu. Als Beilage wählt er – nicht ganz klassisch aber super schmackhaft – grünen Spargel. 

Ein unsagbar leckerer Gaumenschmaus aus der Grillküche! - unbedingt ausprobieren!

Rollbraten am Drehspieß und Dazu grüner Spargel vom Gasgrill

Videoanleitung - Rollbraten mit dem Drehspieß grillen:

Zutatenliste:

  • 1 Schweinerollbraten vom Bauch 
  • 1 Knoblauchzehe 
  • 1 Bio-Zitrone 
  • 500g Grüner Spargel 
  • Olivenöl 
  • Salz und Pfeffer

Im Video verwendete Produkte:

Napoleon Prestige Pro Einbaugrill
Napoleon Drehspieß
NAPOLEON Bambus Schneidebrett
NAPOLEON Edelstahlschüsseln (3er-Set)