KAI Shun Engetsu Kochmesser 8" (20,0cm)
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KAI Shun Engetsu Kochmesser 8" (20,0cm)
Limitierte Variante des Shun Engetsu Kochmesser. Limitiert auf 906 Stück.
- Limitiert auf 906 Stück
- Langanhaltende Schnitthaltigkeit
- Klinge mit einseitigem Hohlschliff
Shun Engetsu
Mit der Edition Shun Engetsu (übersetzt: Vollmond), zelebriert kai das 20. Jubiläum seines bekannten Shun Brands, als streng limitierte und ultra exklusive Sonderserie auf absolut höchstem Niveau: 71 abwechselnde Lagen VG10- und VG2-Edelstahl lassen ein einzigartiges und extravagantes Klingenmuster entstehen, welches für unterschiedliche Leistungszonen entlang der Schneide sorgt. Der symmetrisch geformte Pakkaholz Griff beeindruckt durch eine edle royalblau-schwarze Holzmaserung und kunstvolle Schmuckeinlage und sichert in Kombination aus geschmiedetem Erl und massiver Endkappe perfekte Balance beim Schneiden. Klinge
Der Dual-Core-Klingenstahl besteht aus 71 abwechselnde Schichten von VG10 und VG2-Edelstählen mit verschiedenen Eigenschaften in den unterschiedlichen Performancezonen
Abmessungen
| Grifflänge | 14 cm |
| Klingenlänge | 20 cm |
| Messergewicht | 241 gr |
Verpackung
| Länge | 34,7 cm |
| Breite | 2,3 cm |
| Höhe | 4,9 cm |
Wir garantieren, dass unsere in Japan hergestellten Shun Kochmesser in einwandfreiem Zustand die Fabrik verlassen.
Jedes Produkt, bei dem Fehler bezüglich des Originalmaterials, der Konstruktion oder Verarbeitung auftreten sollten, wird in einem Zeitraum von 10 Jahren kostenlos repariert oder ersetzt. Normale Abnutzung oder falsche Behandlung sind von dieser Garantie ausgeschlossen.
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Bei KAI versteht man, dass erstklassige Messer das Fundament jeder erfolgreichen Küche bilden. Deshalb legen sie größten Wert auf die Entwicklung von Messern und Schneidwerkzeugen, die höchsten Ansprüchen gerecht werden und die Kochkunst auf ein neues Level heben.
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