GOZNEY Pizzaofen Dome XL
GOZNEY Pizzaofen Dome XL
Vergiss alles, was du über Pizzaöfen wusstest.
Hier ist die neue Benchmark für deinen Pizza-zu-Hause-Ofen. Entwickelt für 3 Stück 10"-Pizza (25 cm) oder 2 Stück 12"-Pizza (30 cm).
Für die, die nicht genug bekommen: eine 18"-Pizza (45 cm Party-Pizza-Größe) passt ebenfalls...
empfohlene Pizzagröße: 18" (40 cm)
Abmessungen: 946 x 967 x 528 mm (B x T x H)
Gewicht: 75 - 80 kg
Farben: Creme und Off Black
Vergiss alles, was du über Pizzaöfen wusstest.
Hier ist die neue Benchmark für deinen Pizza-zu-Hause-Ofen. Entwickelt für 3 Stück 10"-Pizza (25 cm) oder 2 Stück 12"-Pizza (30 cm).
Für die, die nicht genug bekommen: eine 18"-Pizza (45 cm Party-Pizza-Größe) passt ebenfalls...
empfohlene Pizzagröße: 18" (40 cm)
Abmessungen: 946 x 967 x 528 mm (B x T x H)
Gewicht: 75 - 80 kg
Farben: Creme und Off Black
Vergiss alles, was du über Pizzaöfen wusstest.
Hier ist die neue Benchmark für deinen Pizza-zu-Hause-Ofen. Entwickelt für 3 Stück 10"-Pizza (25 cm) oder 2 Stück 12"-Pizza (30 cm).
Für die, die nicht genug bekommen: eine 18"-Pizza (45 cm Party-Pizza-Größe) passt ebenfalls...
empfohlene Pizzagröße: 18" (40 cm)
Abmessungen: 946 x 967 x 528 mm (B x T x H)
Gewicht: 75 - 80 kg
Farben: Creme und Off Black
- einstellbare Gasflamme, digitale Thermometer und zwei eingebauten Fleischsonden
- seitlich rollende Flamme
- 30 mm dicker, doppellagiger Pizzastein
- 3-Schicht-Isolierung
Vergiss alles, was du über Pizzaöfen wusstest.
Hier ist die neue Benchmark für deinen Pizza-zu-Hause-Ofen. Entwickelt für 3 Stück 10"-Pizza (25 cm) oder 2 Stück 12"-Pizza (30 cm).
Für die, die nicht genug bekommen: eine 18"-Pizza (45 cm Party-Pizza-Größe) passt ebenfalls...
Der Dome XL bietet eine neue Ära des Kochens mit offenem Feuer. Gebaut und entwickelt, um mehr zu leisten.
90% größer als der Original-Dome.
Der Dome XL bringt Hitze und Ausstattung auf Restaurant-Niveau zu dir nach Hause. Gas, Holz oder Kohle - alle Brennstoffe lassen sich mühelos nutzen, dank optionalem Wood-Fired Control Kit, zwei Fleischthermometern und einem digitalen Display mit Echtzeitanzeige der Temperatur von Garraum und Stein.
Alles vollständig montiert und sofort einsatzbereit (Schornstein noch aufzusetzen).
am Besten geeignet für | Die ultimative Vielseitigkeit: Pizza und Hochtemperaturgaren, Braten und Backen. |
Brennstofftyp | Propan (Holz und Kohle optional) |
Außenmaße des Ofens (B x T x H) | 946 x 697 x 528 mm |
Innenmaße des Ofens (B x T x H) | |
Abmessungen der Öffnung ( B x H) | 477,5 x 140,0 mm |
maximale Temperatur | 500° C |
Zeit zum Erhitzen | 40 - 45 min |
Dicke des Pizzasteins | 30 mm |
Material des Pizzasteins | Cordierit |
Wärmespeicherung | 3-Schicht-Isolierung |
Thermometer | Ja, digital |
Temperaturmessung | Garraumtemperatur und Steintempratur |
Oberflächenbeschichtung | Keramische Beschichtung |
Brenner-Typ | Runder, bodenmontierter Brenner mit Puck-System |
Gasverbrauch | |
Gas-Schlauchlänge | 1,2 m |
Brenner-Leistung | |
Gewicht | 75 - 80 kg |
Eingebaute Präzision
Die einstellbare Gasflamme, das digitale Thermometer und die zwei eingebauten Fleischsonden vom GOZNEY Dome ermöglichen eine präzise Temperaturkontrolle, egal was du kochst.
Unübertroffene Wärmespeicherung
Dank des 30 mm dicken doppellagigen Steinbodens und der dichten Hohlraumisolierung erreicht Dome schneller höhere Temperaturen und bleibt länger warm.
Einfache Kontrolle
Mit der rollenden Gasflamme kannst du den Dome schnell starten und innerhalb von Minuten auf 370° C erhitzen, um jederzeit bei hohen Temperaturen zu kochen.
Profi Konstruktion
Der Dome wurde mit der gleichen Hingabe entwickelt, um die Leistung der gewerblichen Profi-Pizzaöfen zu erreichen, die von führenden Köchen und Restaurants auf der ganzen Welt verwendet werden. Viel Know-How ist hier hineingeflossen, um das Pizzaerlebnis zu Hause so großartig zu machen wie in deiner Lieblings-Pizzeria.
Pflege und Wartung
Verwenden Sie für die Außenseite des Ofens ein nicht ätzendes, bleichmittelfreies Reinigungsspray für die verschmutzten Bereiche. Reinigen Sie den Bereich mit warmem Seifenwasser und einem Schwamm oder einem nicht scheuernden Geschirrtuch und wischen Sie ihn anschließend mit Papiertüchern ab.
Die beste Art, das Innere des Dome zu reinigen, ist das Abbrennen von Speiseresten oder Ruß, die zurückgeblieben sind. Wenn der Backofen über 345˚ C ist, beginnt er mit der Selbstreinigung und eingebrannte Speisereste sind nach drei Stunden abgebrannt.
Welche Montage ist erforderlich?
Dome wird vollständig montiert geliefert. Aufgrund der Größe und des Gewichts des Produkts empfehlen wir Ihnen, beim Auspacken mindestens eine weitere Person zur Hilfe zu nehmen. Die mitgelieferten praktischen Hebegurte und die Hebemulden im Backofen helfen Ihnen dabei.
Nach dem Auspacken des gesamten Inhalts müssen Sie nur noch Ihren Dome auf die von Ihnen gewählte Oberfläche stellen, den Schornstein und die Schornsteinkappe in Position bringen und die Thermometerkontrolle anschließen (siehe Handbuch für weitere Einzelheiten).
GARANTIE FÜR PRIVATNUTZUNG
In diesem Abschnitt wird die Herstellergarantie erläutert, die Verbrauchern angeboten wird, die unsere Produkte für eine nicht kommerzielle, private Nutzung kaufen.
Wie lange gilt die Garantie?
Mit Ausnahme der Roccbox-Holzöfen gilt die Garantie für Dome, Dome S1, Arc, Arc XL sowie Tread ab dem Ersterwerbsdatum 2 Jahre lang.
Diese Garantie verlängert sich auf 5 Jahre, wenn du deinen Kauf bei Gozney registrierst. Für eine Garantieverlängerung müssen Produkte innerhalb von 60 Tagen nach dem Kauf registriert werden.
Wie registriere ich mein Produkt für die Garantieverlängerung?
Die Registrierung Ihres Produkts ist ganz leicht. Rufe einfach die Gozney-Website auf und scrolle nach unten bis zur Option "Produkt registrieren" (Produkt registrieren).
Was ist von der Garantie abgedeckt?
Wir garantieren, dass unser Produkt innerhalb des betreffenden Garantiezeitraums frei von Material- und Verarbeitungsfehlern ist. Wenn diese Garantie nicht erfüllt wird, werden fehlerhafte Komponenten repariert/ersetzt, es sei denn, die Komponenten sind von außen nicht zugänglich. In dem Fall ersetzen wir die ganze Einheit. Die Garantie unterliegt bestimmten Ausnahmen - siehe den nachstehenden Abschnitt "Nicht abgedeckte Aspekte".
Gozney bietet eine Herstellergarantie auf seine Produkte sowie eine verlängerte beschränkte 5-Jahres-Garantie für registrierte Produkte an. Wenn Sie einen Garantieanspruch für Ihr Gozney-Produkt geltend machen möchten, lesen Sie bitte nachstehend die dafür geltenden Bedingungen.
Die Garantie gilt für den Erstkäufer des Produkts und erstreckt sich nicht auf weiterverkaufte Produkte, mit Ausnahme der Produkte, die von einem registrierten Gozney-Händler erworben wurden. Sie müssen einen Kaufbeleg vorlegen. Wenn Sie ein Produkt als Geschenk kaufen, sollten Sie bei der Registrierung für Garantiezwecke den Empfänger des Produkts angeben, damit dieser eventuelle Garantieansprüche geltend machen kann. Diese Herstellergarantie ist auf Produkte begrenzt, die in Deutschland verkauft und verwendet werden. Wenn der Käufer das Produkt in ein anderes Land transportiert oder es in ein anderes Land verschickt, dann hat der Käufer in diesem Drittland keinen Anspruch auf Leistungen im Rahmen dieser Garantie.
Begrenzte Garantie bei Dome:
- Steinboden - 2 Jahre Garantie
- Thermometer - 2 Jahre Garantie
- Dampfstopfen - 2 Jahre Garantie
- Elektrische Bauteile - 2 Jahre Garantie
RECHTLICHER HINWEIS
Durch diese Garantie werden Ihre Verbraucher- oder sonstigen gesetzlichen Rechte nicht beeinträchtigt.
- Gozney Dome XL Pizzaofen
- Abnehmbarer Schornstein mit Deckel
- Dock und Zubehöranschluss
- Digitales Thermometer für Garraum und Stein, Anzeigegerät und Batterien
- 2 x Temperaturfühler zum Überprüfen der Innentemperatur von Lebensmitteln
- Handbuch
- Integrierter Gasbrenner und Regler
- Zifferblatt für Zündung und Flammenregulierung

Gozney Pizzaöfen
Als Tom Gozney nach einer Phase persönlicher Rückschläge nach einem neuen Sinn in seinem Leben gesucht hat, fand er: das Feuer.
Was nach einer Beichte eines Pyromanen klingt, ist in Wahrheit die Geburtsstunde der Marke Gozney, die heute die wohl emotionalsten Pizzaöfen der Welt herstellt.
Angefangen mit einem einzelnen, halbfertigen Ofen im Hinterhof, entwickelte sich in den letzten Jahren eine großartige Marke mit noch großartigeren Produkten. Die Entwicklung war rasant und ist noch nicht zu Ende.
Seit der Gründung haben die Jungs und Mädels von Gozney einige unglaubliche Dinge vollbracht, mit dem Ziel, so vielen Menschen wie möglich eine andere, neue Art des Kochens näher zu bringen.
Alle Gozney-Produkte, von tragbaren bis hin zu professionellen Geräten, sind das Ergebnis der Erfahrung und des Wissens als Marktführer für professionelle, große Restaurantöfen in Großbritannien. Gozney-Öfen bringen die Leistung von professionellen Gastro-Öfen in benutzerfreundliche Öfen zu dir persönlich nach Hause.
Bei allen Gozney-Öfen findest du absolut hieb- und stichfeste Argumente: hochwertigste Verarbeitungsqualität, bahnbrechende Isoliereigenschaften, Leistung ohne Ende. Zusammen mit dem ausgewählten und sinnvollen Zubehör in ebenso guter Qualität wie die Öfen dient alles von Gozney einem Zweck: die perfekte Pizza zu Hause zu backen!
"Ich war kein Designer. Ich war kein CEO. Mit 21 war ich von der Schule geflogen. Frisch aus der Reha. Ich widmete mich dem Kochen und baute einen Pizzaofen in meinem Garten. Das hat mein Leben verändert. Wahrscheinlich hat er es sogar gerettet."
- Tom Gozney, Gründer & Designer

Matty Matheson kocht schon seit einem Jahrzehnt auf Gozney. Matty liebt Gozney (und Gozney liebt Matty). Als wahres Multitalent ist Matty eine weltweit gefeierte Quelle der Inspiration in der kulinarischen Welt und darüber hinaus. Als Koch, Moderator, Gastronom, Geschäftsinhaber, preisgekrönter Executive Producer und Schauspieler hat Matty der Welt gezeigt, dass es beim Kochen nicht nur um Essen geht - Kochen ist ein Lebensstil, der die heutige Kultur durchdringt - Kochen kann Spaß machen, kreativ, laut und echt sein. Matty definiert, was es bedeutet, anders zu kochen.
Warum Matty Gozney zu Hause benutzt
"Es gibt so viele Pizzaöfen da draußen, aber es gibt nur einen Gozney. Das ist der Ofen, der die beste Pizza der Welt macht. - Hast du schon mal eine Pizza zu Hause gemacht und gesagt: 'Heiliger Strohsack, das ist die beste Pizza, die ich je gemacht habe.' Das ist wahrscheinlich unwahrscheinlich. Deshalb brauchst du einen Gozney. Du kannst alles in ein Gozney geben und es kommt köstlich heraus. Pizza oder IRGENDWAS."
- Matty Matheson, Koch, Moderator, Gastronom, Schauspieler


- einfaches anfeuern
- einfaches nachladen und zerkleinern

- Holzgriff
- Scharfe Klinge (35 cm)
- rollende Klinge durch halbrunde Form

- Leicht zu reinigen
- Pro-rostfreie Klinge mit hohem Kohlenstoffgehalt
- mit Aufbewahrungstasche

- Bietet die perfekte Umgebung für Pizzateig
- Luftdichter Verschluss
- Temperaturregler für maximale Kontrolle

- leicht zu reninigen
- größtenteils schnittfest
- schwarze Faserplatte

- Flat-nosed perforiertes Aluminium Blatt
- Kunststoffformteile aus recyceltem Plastik
- austauschbarer Griff aus Buchenholz

- Round Hex-perforierte Klinge
- Starkes, leichtes Aluminiumblatt
- Ersetzbarer Griff

- 152mm breite, geschweißte Klinge aus rostfreiem Stahl
- Abgeschrägte Klingenkante
- Griff aus zertifiziertem Buchenholz

- 152mm breite, geschweißte Klinge aus rostfreiem Stahl
- Abgeschrägte Klingenkante
- Griff aus zertifiziertem Buchenholz

- Akazienholz aus nachhaltigem Anbau
- Metall-Aufhängeschlaufe
- Gravierte Pizza-Ränder und Schneide-Führungslinien

- verwandelt den Dome XL in einen Brotbackofen
- keramikbeschichteter 304er Edelstahl
- doppelwandig für perfekte Isolierung

- verkleinert die Öffnung des Dome XL - weniger Verlust von Hitze
- schnellere Aufheizzeit - egal ob Holz oder Gas
- geringere Unterhaltskosten

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