Big Green Egg XXLarge Holzkohlegrill (Starter-Set)

Groß, größer, am größten. Der Big Green Egg XXLarge ist das absolute Aushängeschild der Firma Big Green Egg. Das Modell ist nicht nur das größte der Big Green Egg-Familie, sondern ist auch der größte am Markt erhältliche Kamado. Alles an diesem Koloss ist beeindruckend: das Gewicht, der Umfang, die Höhe und die Kochfläche. Das Modell XXLarge ist in jeder Hinsicht ein echter Eyecatcher. Dank des ausgeklügelten Scharniermechanismus kann der Deckel leicht geöffnet und geschlossen werden. Mithilfe des EGG-Nest und des stabilen Handgriffs für das Nest lässt sich das Schwergewicht noch gut verschieben. Für einen problemlosen Start haben wir ein Starterpaket mit den wichtigsten Utensilien zusammengestellt.

Weitere Detailbeschreibung
  • Ø74 cm Grillrost
  • 4.336 cm² Kochfläche
  • Scharniermechanismus
  • Eine echte Größe
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4.979,99 €
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Artikel-Nr.:

Groß, größer, am größten. Der Big Green Egg XXLarge ist das absolute Aushängeschild der Firma Big Green Egg. Das Modell ist nicht nur das größte der Big Green Egg-Familie, sondern ist auch der größte am Markt erhältliche Kamado. Alles an diesem Koloss ist beeindruckend: das Gewicht, der Umfang, die Höhe und die Kochfläche. Das Modell XXLarge ist in jeder Hinsicht ein echter Eyecatcher. Dank des ausgeklügelten Scharniermechanismus kann der Deckel leicht geöffnet und geschlossen werden. Mithilfe des EGG-Nest und des stabilen Handgriffs für das Nest lässt sich das Schwergewicht noch gut verschieben. Der Edelstahlrost hat einen Durchmesser von 74 cm und besitzt somit eine Kochfläche von 4.336 cm². Das XXLarge-Modell ist 100 cm hoch und wiegt 192 kg. Das Allround-Talent hat einen Temperaturbereich von 70°C bis 350°C und ist somit für eine Vielzahl von Kochtechniken geeignet: zum Grillen, Backen, Kochen, Garen, Räuchern, und für Slow Cooking. Wenn Sie noch mehr aus Ihrem Egg herausholen möchten, gibt es für jedes Modell von Big Green Egg praktische Zubehör-Teile, mit denen das EGGen zum absoluten Abenteuer wird. Sie bescheren Ihrer Familie und Ihren Freunden ein unvergessliches Genusserlebnis. Für einen problemlosen Start haben wir ein Starterpaket mit den wichtigsten Utensilien zusammengestellt.

Im Starter-Paket enthalten:

-EGG

-EGG Nest

-convEGGtor (Ermöglicht indirektes Grillen)

-Holzkohle 4,5 kg

-Grillanzünder

-Ascheschieber

 

SO IST DAS BIG GREEN EGG AUFGEBAUT

Zuverlässige Qualität & patentierte Keramik

BGE_2Abluftventil

Gusseiserne Scheibe mit Doppelfunktion: Regulierung des Luftstroms sowie genaue Temperaturkontrolle.

Keramik-Oberteil

Keramikkuppel mit Schornstein, die sich mit einem Federmechanismus einfach öffnen und schließen lässt. Die Keramik ist mit einer doppelten Schutzglasur beschichtet. Durch die Isolierung und Rückstrahlung der Keramik im EGG zirkuliert Heißluft, wodurch die Zutaten sehr gleichmäßig gegart und besonders aromatisch werden.

Keramik-Kappe

Verschließen Sie das Big Green Egg nach Benutzung mit der Keramik-Kappe und schieben Sie den Luftzufuhrregler zu. Aufgrund des Sauerstoffmangels erlischt die Glut. Die Holzkohle kann dann zu einem späteren Zeitpunkt weiter verwendet werden.

Thermometer

Zeigt die Temperatur im EGG auch bei geschlossenem Deckel genau an.

Keramik-Feuerring

Der Innenring aus Keramik ist auf die Keramik-Brennkammer aufgelegt und sorgt für den richtigen Abstand zwischen der glühenden Holzkohle und dem Rost.

Edelstahl-Grillrost

In der Basisausführung aus Edelstahl. Auch aus Gusseisen erhältlich.

Keramik-Brennkammer

Durch die raffinierten Öffnungen im Korb sowie die Abzugsöffnungen an der Unterseite entsteht - wenn der Luftzufuhrregler und das Einstellungsrad geöffnet sind- konstante und optimale Heißluftzirkulation.

Kohlerost

Durch die Öffnungen im Rost strömt die Luft nach oben, die Asche fällt in das Unterteil und lässt sich über das Zuluftventil leicht entfernen.

Keramik-Basis

Hitzeisolierendes Unterteil aus Keramik, das außen mit einer doppelten Glasurschicht versehen ist.

Zuluftventil

In Kombination mit dem Abluftventil reguliert das Zuluftventil die Sauerstoffzufuhr. Hierdurch können Sie die Temperatur kontrollieren. Außerdem lässt sich die Asche über den Luftzufuhrregler leicht aus dem EGG entfernen.

  • Ø 73 cm Grillrost aus Edelstahl
  • Hochfläche 4.336 cm²
  • Unterteil, Brennkammer, Feuerring, Oberteil und Kappe aus langlebiger Keramik
  • Thermometer
  • Abluftventil aus hochwertigem Gusseisen
  • Ausgeklügelter Scharniermachanismus für leichtes Öffnen des Deckels
  • Große Bandbreite an Kochtechniken
  • Starter Set: inkl. EGG, EGG Nest, ConvEGGtor, 4,5 kg Holzkohle, Grillanzünder und Ascheschieber

Abmessungen

Grill

GrillflächeØ 73 cm
Höhe104 cm
Durchmesser (oben)Ø 81 cm
Durchmesser (unten)Ø 65 cm
Gewicht192 kg
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