Alte Art. Nr.: 1896206032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Speziell gehärtete, robuste Klinge - Die speziell gehärtete Klinge aus hochwertigem deutschem Edelstahl ist äußerst robust, korrosionsbeständig und mit einem Secondary Cut für höchste Klingenstabilität versehen. · Ausgezeichnete Balance - Die ausgezeichnete Gewichtsverteilung sorgt für eine ausgezeichnete Balance in der Hand und damit für ein sehr angenehmes, sicheres und komfortables Gefühl beim Schneiden und Hacken. · Kinetisches Design - Fortschrittliche Ergonomie und kinetisches Design sorgen für einen sicheren Griff und müheloses Schneiden und Hacken - Tag für Tag. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.