F. DICK Brotmesser Wellenschliff 1905 21cm

Artikelnummer: 81939212

Hervorragend für alle harten und weichen Brotsorten, geschmiedet Weitere Detailbeschreibung

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Spezielles Messer aus der klassischen, geschmiedeten Design-Serie 195 mit zackigem Wellenschliff für alle harten und weichen Brotsorten. Mit dem Brotmesser erreichen Sie einen sauberen Schnitt erhalten gleichmäßig geschnittene Scheiben. Auch für Obst und Gemüse mit harter Schale ist dieses Messer bestens geeignet. Die Serie 195 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 195 entwickelte Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik. Die 21 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.